Диета с низким содержанием оксалатов может предупредить развитие камней почек
Камни почек довольно распространенное урологическое заболевание. Камни почек обычно формируются из минеральных веществ, находящихся в моче. Большинство камней настолько малы, что самостоятельно и безболезненно покидают мочевыводящие пути. Однако, крупные конкременты могут вызвать выраженную боль или блокировать отделение мочи. Данное состояние очень болезненное и требует лечения.
В США у 1 миллиона людей ежегодно возникают камни в почках. Камни обычно появляются в возрасте 20-40лет, при этом, мужчины болеют чаще. Вы также можете находиться в группе риска развития мочекаменной болезни, если у ваших родственников были камни в почках. У некоторых людей камни состоят из оксалата кальция, если придерживаться диеты с низким уровнем оксалатов и соли, можно предупредить развитие камней почек. При низкооксалатной диете вы должны лимитировать прием оксалатов до 40-50мг ежедневно.
Оксалаты находятся во многих продуктах. Данные таблицы помогут вам правильно придерживаться низкооксалатной диеты - это может помочь предотвратить образование конкрементов. Обратите внимание на свой питьевой режим. Вы должны пить не менее 2.5 л жидкости в сутки. Ваш организм может превращать витамин С в оксалаты, поэтому избегайте высоких доз витамина С. (более 2.000 мг\сутки). Единица расчеты продуктов в таблицах приведенных ниже - 1 порция (100г) Избегайте эти продукты с высоким содержанием оксалата.
Продукты, содержащие более 10мг оксалата на 100 мг.
Напитки
|
Молочные продукты
|
Орехи, семена
|
Мясонет |
Крупы
|
Фрукты
|
Овощи
|
Овощи (продолжение)
|
Приправы
|
|
Ограничьте продукты с умеренным содержанием оксалатов
Вы можете употреблять не более 2-3 порций этих продуктов в сутки. Продуты со средним содержанием оксалатов включают 2-10мг оксалата в сутки
Напитки |
|
Молочные продукты |
|
Орехи, семена |
|
Фрукты |
|
Мясо, субпродукты |
|
Крупы |
|
Овощи |
|
Употребляйте продукты с низким содержанием оксалатов
Ешьте эти продукты сколько вам хочется, они содержат менее 2мг оксалата в одной порции
Напитки |
|
Молочные продукты |
|
Орехи, семена, масло |
|
Фрукты |
|
Мясо |
|
Крупы |
|
Овощи |
|
Приправы |
|
Другие продукты |
|