Диета с низким содержанием оксалатов может предупредить развитие камней почек

Камни почек довольно распространенное урологическое заболевание. Камни почек обычно формируются из минеральных веществ, находящихся в моче. Большинство камней настолько малы, что самостоятельно и безболезненно покидают мочевыводящие пути. Однако, крупные конкременты могут вызвать выраженную боль или блокировать отделение мочи. Данное состояние очень болезненное и требует лечения.

В США у 1 миллиона людей ежегодно возникают камни в почках. Камни обычно появляются в возрасте 20-40лет, при этом, мужчины болеют чаще. Вы также можете находиться в группе риска развития мочекаменной болезни, если у ваших родственников были камни в почках. У некоторых людей камни состоят из оксалата кальция, если придерживаться диеты с низким уровнем оксалатов и соли, можно предупредить развитие камней почек. При низкооксалатной диете вы должны лимитировать прием оксалатов до 40-50мг ежедневно.

Оксалаты находятся во многих продуктах. Данные таблицы помогут вам правильно придерживаться низкооксалатной диеты - это может помочь предотвратить образование конкрементов. Обратите внимание на свой питьевой режим. Вы должны пить не менее 2.5 л жидкости в сутки. Ваш организм может превращать витамин С в оксалаты, поэтому избегайте высоких доз витамина С. (более 2.000 мг\сутки). Единица расчеты продуктов в таблицах приведенных ниже - 1 порция (100г) Избегайте эти продукты с высоким содержанием оксалата.

Продукты, содержащие более 10мг оксалата на 100 мг.

Напитки

  • Темное пиво
  • Черный чай
  • Шоколадное молоко
  • Какао
  • Растворимый кофе
  • Горячий шоколад
  • Сок из фруктов с высоким содержанием оксалатов
  • Соевые напитки

Молочные продукты

  • Шоколадное молоко
  • Соевый сыр
  • Соевое молоко
  • Соевый йогурт

Орехи, семена

  • Орешки
  • Ореховое масло
  • Семена кунжута
  • Тахини
  • Соевые орехи

Мясо

нет

Крупы

  • Гречиха
  • Отруби с высоким содержанием клетчатки
  • Ржаной или пшеничный хлеб
  • Овсяная каша
  • Пшеничные отруби
  • Проросшая пшеница

Фрукты

  • Ежевика
  • Черника
  • Виноград
  • Инжир
  • Крыжовник
  • Киви
  • Лимонная и апельсиновая цедра
  • Малина
  • Ревень
  • Клубника
  • Мандарины

Овощи

  • Фасоль
  • Свекла
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Цикорий
  • Капуста
  • Баклажан

Овощи (продолжение)

  • Лук-порей
  • Оливки
  • Петрушка
  • Перец (чили и зеленый)
  • Картофель
  • Брюква
  • Шпинат
  • Цуккини

Приправы

  • Соевый соус
  • Черный перец

 

Ограничьте продукты с умеренным содержанием оксалатов

Вы можете употреблять не более 2-3 порций этих продуктов в сутки. Продуты со средним содержанием оксалатов включают 2-10мг оксалата в сутки

Напитки

  • Бочковое пиво
  • Морковный сок
  • Заварной кофе
  • Клюквенный сок
  • Виноградный сок
  • Апельсиновый сок
  • Чай из шиповника
  • Томатный сок

Молочные продукты

  • Йогурт

Орехи, семена

  • Семена подсолнечника и льна

Фрукты

  • Яблоки
  • Абрикосы
  • Кокосы
  • Клюква
  • Мандарины
  • Апельсины
  • Персики
  • Груши
  • Ананасы
  • Чернослив
  • Клубника

Мясо, субпродукты

  • Сардины
  • Печень

Крупы

  • Коричневый рис
  • Кукурузная мука
  • Овсянка
  • Белый хлеб
  • Бисквиты

Овощи

  • Артишоки
  • Спаржа
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Морковь консервированная
  • Кукуруза
  • Укроп
  • Салат
  • Зелень горчицы
  • Лук
  • Горох
  • Помидоры
  • Репа
  • Кресс

Употребляйте продукты с низким содержанием оксалатов

Ешьте эти продукты сколько вам хочется, они содержат менее 2мг оксалата в одной порции

Напитки

  • Яблочный сок, сидр
  • Абрикосовый нектар
  • Бутылочное пиво
  • Вишневый сок
  • Кола
  • Грейпфрутовый сок
  • Зеленый чай
  • Лимонад
  • Лимонный сок
  • Лаймовый сок
  • Улун
  • Ананасовый сок
  • Вино

Молочные продукты

  • Сыр
  • Молоко

Орехи, семена, масло

  • Растительное масло
  • Маргарин
  • Майонез

Фрукты

  • Авокадо
  • Бананы
  • Вишня
  • Грейпфрут
  • Виноград (зеленый и красный)
  • Черника
  • Манго
  • Дыня
  • Нектарины
  • Папайа
  • Маракуйа
  • Консервированные персики и груши
  • Изюм (1\4 чашки)

Мясо

  • Бекон
  • Говядина
  • Солонина
  • Рыба (кроме сардин)
  • Ветчина
  • Ягненок
  • Постное мясо
  • Свинина
  • Птица
  • Моллюск

Крупы

  • Ячмень
  • Кукуруза
  • Рис
  • Яичная лапша
  • Макароны
  • Белый и дикий рис

Овощи

  • Капуста
  • Цветная Капуста
  • Зеленый лук
  • Огурец
  • Кольраби
  • Грибы
  • Горох
  • Редис
  • Водяной орех

Приправы

  • Корица
  • Кукурузный сироп
  • Дижонская горчица
  • Укроп
  • Мед
  • Экстракт ванили
  • Кетчуп (1 столовая ложка)
  • Кленовый сироп
  • Мускатный орех
  • Орегано
  • Мята перечная
  • Сахар
  • Уксус
  • Белый перец

Другие продукты

  • Желатин
  • Желе
Записаться на прием

Вы записались на прием.

В ближайшее время наш специалист перезвонит Вам, чтобы сообщить время, на которое назначен прием.

Введен неверный код с картинки!
Выбранная Вами дата уже прошла.
Формат даты, введенной Вами некорректен.
Правильный формат: ДД.ММ.ГГГГ